Классическая уха из головы щуки в домашних условиях
Щука — рыба, которая неизменно ассоциируется с таким блюдом, как уха. Именно из нее варят самые вкусные и наваристые супы на природе, дома, в походе. Существует масса вариаций приготовления этого блюда и у каждого повара есть свой секрет, который придает ухе пикантности и неподражаемого вкуса.
Щука — рыба, безусловно, очень вкусная. Из нее можно приготовить множество изысканных блюд. К примеру, фаршированная щука, котлеты из щуки, тушеная с овощами , заливное из щуки, просто пожарить и т. На готовку подобных кушаний требуется, как правило, туловище рыбины. Но и головы щуки выбрасывать не торопитесь.
Отличная ароматная уха из щуки! Если бы еще добавить зелень сельдерея а картошку заменить помидорами - цены бы не было. Ну а для мужчин в конце варки в уху обязательно нужно влить 50 г водки Тогда получится настоящая уха по-русски!
